Johann Laurenz Zuberbühler-Zellweger wurde am 14. Januar 1733 in Speicher als Sohn des Arztes Johannes und der Catharina Zuberbühler-Schläpfer geboren. 1755 heiratete er Anna Zellweger (1730–1786), eine Tochter von Conrad (1694–1771) und Elisabeth Zellweger-Sulser (1702–1741).

Stark beschädigtes Ölporträt von Johann Laurenz Zuberbühler-Zellweger, um 1780

Zuberbühler-Zellweger arbeitete als Kaufmann im Geschäft seines Schwiegervaters in Lyon und Italien. Weil ihn dieser 1755 eigenmächtig ins Textilhandelshaus «Gebrüder Zellweger» aufgenommen hatte, kam es zur Trennung der beiden Brüder Conrad und Johannes Zellweger-Sulser. Conrad Zellweger gründete mit seinem Schwiegersohn die Firma «C. Zellweger & Zuberbühler & Comp.».

Zuberbühler baute den Verkauf in Frankreich und Italien aus und führte nach dem Rücktritt des Schwiegervaters 1766 das Textilexporthaus «Zuberbühler & Comp.».

1761 war er Ratsherr in Trogen, 1764 Examinator, 1766 Quartierhauptmann, 1780–1786 Ausserrhoder Landmajor und Landeszeugherr. Das Ehepaar Zuberbühler-Zellweger stiftete 1782 kostbare Silbergefässe für die neue Trogner Kirche. Sie lebten in der Krone.